描述
我們的產品之所以特別,是因為成分的質量和加工方法。 我們將堅果浸泡 8 小時以去除植酸,植酸是一種天然存在的蛋白質,可抑制鋅、鐵、鎂和鈣的吸收。 浸泡過的堅果的營養對我們來說更俱生物利用度。 接下來,我們將它們在 45°C 的溫度下風乾 24 小時,以賦予它們黃油般的質地,同時保持其原始營養。 核桃也是鈣、鎂和鐵的良好來源。
大棗具有抗炎抗腫瘤的作用。 研究人員研究了日期對結腸癌細胞增殖中良好腸道菌群的影響。 通過餵養我們良好的腸道菌群棗,我們為它們提供膳食纖維和多酚(均被認為是益生元),這反過來又增加了良好的腸道細菌。 它還能抑制結腸癌細胞的生長。 日期增加排便,也減少糞便水中的糞便氨和遺傳毒性。 這基本上意味著 DNA 損傷減少。日期對結腸健康的好處)
可可豆在高溫下烘烤,釋放出賦予巧克力風味和質地的硫化合物。 烘烤後,它們被稱為“可可豆”。 然而,生可可豆經過發酵,然後在低溫下風乾以保持其必需的營養。 生可可是世界上鐵含量最高的來源之一。 它還含有鎂,鎂對身體的神經和肌肉功能很重要。 生可可是一種超級食物。
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